糸瓜

2007.08.11

暑い、暑い。どうやら今年一番の暑さだったようです。
お盆の帰省ラッシュが始まりました。
曜日の関係で初日から既にピークなのだそうです。そういえば他県ナンバーの車を良く見かけます。


糸瓜をいただきました。
itouri1-450.jpg
茹でてからほぐし、酢の物にしていただきます。
魚沼では「なます瓜」ともいいます。
itouri2-450.jpg
茹でてもシャリシャリ感がなくならないのが不思議。
食感が命のサッパリした夏野菜です。


お取り寄せ、通販、魚沼の美味しいものご紹介 うおぬま屋

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