うおぬま屋店長の日記

強烈な揺れ。
またです。新潟県柏崎沖を震源とする大きな地震が起きました。
時間の経過と供に大きな被害が明らかになってきています。
柏崎は目と鼻の先、お隣の町です。知り合いも居ます。
心配です。

うおぬま屋店長の自宅の有る小千谷市は、震度６弱。
皆、驚いて屋外に飛び出し、不安げに肩を寄せあっていました。
上空をヘリが飛び、救急車がサイレンを鳴らして走り、またあの悪夢を思い出させます。
ライフラインは電気、ガス、水道とも支障ありません。
棚の上の物が落ち、鍵の掛かっていないサッシの窓が開いたりしましたが、建物に大きな被害は取り合えづないようです。
どうやら車の中で寝ることは無さそうですが、気が付けば鳥肌が立っていました。

夕方になり、今も余震が頻発しています。
柏崎の人達が、あの明かりの無い不安な夜を過ごすのかと思うと、胸が絞めつけられます。
「余震が早く収まってくれ」と願うばかりです。

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台風４号は太平洋岸沿いに進んでいます。
魚沼はお昼頃に多少風が吹きましたが、雨も普通。殆んど被害はなさそうです。

夏祭りの季節到来です。週末ごとに開催されます。
今週は、台風の影響で生憎の空模様。せっかくのお祭りも一寸残念です。
それでもうおぬま屋店長は、小千谷市の二荒神社のお祭りに出かけます。
多少の雨などものの数ではありません。目当てがあるんです。

お祭り有志による露店の「つき立てお餅」、これが目当て。
めっぽう美味しいんです。一年いっぺんのお楽しみ。
目の前で、臼で、人が搗く餅の旨さは格別です。
あんこにきな粉、胡麻のお餅。
モチモチ、ホカホカ、フワフワ、ツルリン、プリプリ。嬉しい食感の波状攻撃です。
まっしぐらにお餅の露店へ直行しました。
ちなみに神社とお餅は、因果関係はないみたいです。まあ、おめでたいという事でしょう。

御参りもしてきました。お餅のついでに、一応は。

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台風４号は鹿児島に上陸。太平洋沿岸沿いを進む見込みらしいです。
魚沼は相変わらずの曇天と小雨。
軽いフェーン現象のせいか昨日より気温が高めです。

夏野菜のシシトウと揚げナスを添えて、車麩の煮物を作りました。

恥ずかしながら、つい最近まで車麩が越後の特産品だという事を知りませんでした。
子供の頃からごく当たり前に食べていたので、麩は車麩が普通なのだと思っていました。
しみじみ驚きの真実です。
他所では、麩の標準形ってどんなんでしょう？
どうして越後で車麩なのでしょう？
今まで興味のなかった車麩に、妙に興味が湧いてきました。

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台風４号が沖縄を通過して九州に向かっています。上陸の可能性が高くなってきたようです。
魚沼はうす曇り。夕方に雨が降り出し、湿度の高い状況が続いています。

参議院選挙が始まりました。
魚沼でも街宣車が走り回っています。
さて、選挙戦。
何故、戦なのでしょう。選挙は選挙。私達の代表を選ぶだけで戦いではない筈なんですが。
まあ、当事者がそんな気持ちになるのは仕方ないにしても、マスコミがその尻馬にのって「戦い」と報道するのは、どうかと思います。
有権者はさすがにそうは思っていないでしょうが、あまり頻繁に「戦い」、「戦い」と報道されると、ついつい勘違いしてしまいそうです。
何とかならないものでしょうか？
選挙を戦いと勘違いしていない人に投票したいものです。

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土用の丑の日も間近になってきましたが、蒲焼きの話しではありません。
自宅にうなぎが一匹住んでいます。
震災で全滅した魚達の中で、唯一生き延びたアクアリュームの住人です。

普段はパイプの中に隠れていて、餌の欲しい時だけ出て来ておねだりします。
かれこれ６年目でしょうか、今では体長６０ｃｍを超えました。狭い水槽でよく大きくなったものです。
そのうなぎがどうやら病気のようです。
旺盛な食欲が影を潜め、おねだりがなくなってしまいました。
定期的な換水を暫く怠っていました。そのせいかも知れません。
あわてて水換え。三分の一程度です。弱っている時に水質の急変はかえって危険です。
水温を変化させない様に注意が必要です。水温の変化が一番のダメージを与えてしまいます。
そして魔法の薬、荒塩を投入。
軽い病気なら、たいがい塩を水に溶かしてやることで快癒するはずです。
浸透圧で病原微生物を殺してしまう作戦。
水分代謝も楽にしてくれるらしいです。
うまく効いてくれれば良いのですが...。
あとは様子を見るしかありません。

湿度が今年最高に高いような気がします。
台風４号が沖縄に接近中。週末には本州方面に向かうとの事。注意が必要です。

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