ジョナゴールド

2009.10.28


山形の親戚から、リンゴをいただきました。
ジョナゴールド

ジョナゴールドという品種。
うおぬま屋は、リンゴは紅玉が好み。
嬉しい事に、ジョナゴールドは、紅玉系のリンゴです。



かなり酸っぱい

紅玉を先祖に持つだけに、かなり酸っぱい。
しかし、甘味も強く、濃い味です。
そう、紅玉の甘味を強くした感じ。
リンゴらしいリンゴだと思います。
美味しいな~。
酸味と甘味のバランスが良い感じ。
リンゴに限らず、最近の果物は、甘味ばかりが強調されて、大事な酸味が忘れられているような気がして、ちょっと不満。
やっぱり果物は酸っぱくなくては、と思ううおぬま屋でした。



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コメント(12)

うおぬま屋店長さん

おはようございます。

2週間ほど前に長野県に行く用事があってリンゴを買いました。

僕は甘いほうが大好きなのですがお店のおばちゃんが酸味のあるリンゴが好きな方のほうが「通」だと言っておりました。

店長さんもその口ですね(∩.∩)

うおぬま屋店長さん こんばんは

この夏本当にそう思いました。
酸味が主張する果物が減っています。
食品全体にそう思います。
シャッーっとできる物無いかと一夏を過ごしました。

林檎 奇麗にむきますね。
これって店長さんがむいたのですか♪

こんばんは
リンゴの赤が光に映えてきれいですね

こんばんは。
確かに昨今の果物は甘みばかりが重視されているよう感じます。
酸味があるからこの感じる甘みこそが果物の王道と確信しています!!
レッドデリシャス、美味しそう~♪
何にでも食い意地が張っている私に腰が悲鳴をあげました。
明日は整形外科かもしれません…(泣)。

うわっ!美味しそう!
そこ(写真)に手を伸ばして食べたいくらい!
サクサクっと歯ごたえもありそうです~。
甘みと酸味、いいですよね。

こんばんは

今日は一番乗りです
赤々として美味そうなリンゴですね。
>果物は酸っぱくなくては、と思ううおぬま屋でした。
同感です 甘みと酸っぱさがちょうどよいと
最高ですね。

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2009年10月28日 17:52に書いたブログ記事です。

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