モッツァレラチーズでカプレーゼ

2010.06.13


モッツァレラチーズを頂きました。

モッツァレラチーズ

宇都宮大学製。
知人の娘さんが通う大学。
娘さんから送られて来た物を、おすそ分けしてもらいました。



カプレーゼ

カプレーゼ風のサラダに。
バジルが無いので大葉で代用。
そう言えば、相性抜群と言われるこの組み合わせ、今まで何故か食べた事がありませんでした。
初体験。

「なるほど~。」
バジルではなく、大葉ですが中々良い感じです。
人気の理由が分りました。



溶かしてみました

序にパンに乗せて溶かしてみました。
ミルクの匂いが膨らんで、さらにいい感じ。
トマトに乗せるときも、軽く温めると良いかもしれません。



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コメント(16)

昆布巻きのうおぬま屋店長さん、こんにちは~~(*^_^*)

モッツァレラチーズ、大好きです!
と言うか、チーズは、どんな物でも大好きです♪
宇都宮大学で作っているのには、びっくりです!!
写真のカプレーゼ風のサラダ・・・、美味しそ~~~

こんにちは うおぬま屋さん

美味しそうですね
とくに最後の溶け具合がいい感じ(^^)

こんにちは~。
チーズは子供と争奪戦になるので隠しています!(笑)
トマトが真っ赤に熟して美味しくなってきたので
モッツァレラチーズと一緒に食べたい~!!
バジルがまだ小さくて食べるに忍びなく我慢中です。
子供が寝てから大人だけで楽しむ予定です(^^)v

こんにちは。
大学もいろいろな商品を販売してるんですね。
モッツァレラチーズ、あまり食べたことはありませんが、
トマトの上にチーズが乗ってるやつ、見たことあります。
美味しそうですね^^

昆布巻きのうおぬま屋店長さん

おはようございます。

>序にパンに乗せて溶かしてみました。ミルクの匂いが膨らんで、さらにいい感じ。トマトに乗せるときも、軽く温めると良いかもしれません。

チーズが大好きな溶射屋としてはたまりません^^;

美味しかったですか??(^―^)

ミルクの匂いが膨らんで、さらにいい感じ。
トマトに乗せるときも、軽く温めると良いかもしれません。
>この感じ美味しそうですね。
私は白基調のこんな写真に憧れます。
宇都宮大は友人の母校で仲間で訪問して農学部で宿泊しました。
懐かしい!あの農場で作ったのですね。

こんばんは。
チーズ美味しそうです。実は大好きなんです。
モッツァレアチーズ。うおぉぉ~いいな~食べたい~!
サラダになんてお洒落です。
私は美味しいチーズがあると一人でコソコソ食べます。
家族にあげることのできない心の小さい母親です…(笑)

こんばんは
最近はチーズ食べなくなりました。
和食中心ですからね。

でも、たまにはいいですよね。
ビールかワインが似合いそうです。

今日、ZUKUDASメンバーが5人いらっしゃり寿しを食べて変えられました。その金額が凄かった。

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2010年6月13日 08:19に書いたブログ記事です。

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