2010.06.13
モッツァレラチーズを頂きました。

宇都宮大学製。
知人の娘さんが通う大学。
娘さんから送られて来た物を、おすそ分けしてもらいました。

カプレーゼ風のサラダに。
バジルが無いので大葉で代用。
そう言えば、相性抜群と言われるこの組み合わせ、今まで何故か食べた事がありませんでした。
初体験。
「なるほど~。」
バジルではなく、大葉ですが中々良い感じです。
人気の理由が分りました。

序にパンに乗せて溶かしてみました。
ミルクの匂いが膨らんで、さらにいい感じ。
トマトに乗せるときも、軽く温めると良いかもしれません。

こんにちは、いそべの若大将さん。
>と言うか、チーズは
旨いですよね~。
私は子供の頃、チーズが苦手だったのですが、いつの間にか大好きになりました。
>宇都宮大学で作っているのには
どうやら農業に力を入れている大学のようですよ。(^^)
昆布巻きのうおぬま屋店長さん、こんにちは~~(*^_^*)
モッツァレラチーズ、大好きです!
と言うか、チーズは、どんな物でも大好きです♪
宇都宮大学で作っているのには、びっくりです!!
写真のカプレーゼ風のサラダ・・・、美味しそ~~~
こんにちは、木仙人さん。
>とくに最後の溶け具合
溶けたモッツァレラの風味は格別です。(^^)
こんにちは、いづみ屋女将さん。
>チーズは子供と争奪戦になるので
何処のお家も一緒ですね。(^^)
>バジルがまだ小さくて
大葉も結構イケますよ。
>子供が寝てから大人だけで
マコトさんと晩酌ですね。
良いな~。(^^)
こんにちは、中古パソコン屋さん。
>大学もいろいろな商品を
大学製と聞くと、なにか有り難味があります。(^^)
>トマトの上にチーズが乗ってるやつ、見たことあります
人気ですよね。
美味しかったので納得です。
こんにちは、溶射屋さん。
>チーズが大好きな溶射屋としてはたまりません
溶射屋さん、チーズ好きだったのですね。(^^)
美味かったですよ~♪
こんにちは、まさ爺さん。
>>トマトに乗せるときも、軽く温めると
>この感じ美味しそうですね
トマトはキンキンに冷やして、チーズは暖かく蕩けて・・・。
次、やってみます。(^^)
>宇都宮大は友人の母校で
そうなんですか、繋がりがあるものですね。(^^)
こんにちは、もちっとさん。
>実は大好きなんです。
美味いですよね、チーズ。
>私は美味しいチーズがあると
食事の準備をする者の特権ですね。(^^)
こんにちは、伯爵さま。
>和食中心ですからね。
和食は良いですよね。(^^)
>でも、たまにはいいですよね
モッツァレラはヘルシーなので大丈夫だと思いますよ。
>その金額が凄かった。
動かないお寿司ですね。
想像するのが怖いです。(^^)V
こんにちは うおぬま屋さん
美味しそうですね
とくに最後の溶け具合がいい感じ(^^)
こんにちは~。
チーズは子供と争奪戦になるので隠しています!(笑)
トマトが真っ赤に熟して美味しくなってきたので
モッツァレラチーズと一緒に食べたい~!!
バジルがまだ小さくて食べるに忍びなく我慢中です。
子供が寝てから大人だけで楽しむ予定です(^^)v
こんにちは。
大学もいろいろな商品を販売してるんですね。
モッツァレラチーズ、あまり食べたことはありませんが、
トマトの上にチーズが乗ってるやつ、見たことあります。
美味しそうですね^^
昆布巻きのうおぬま屋店長さん
おはようございます。
>序にパンに乗せて溶かしてみました。ミルクの匂いが膨らんで、さらにいい感じ。トマトに乗せるときも、軽く温めると良いかもしれません。
チーズが大好きな溶射屋としてはたまりません^^;
美味しかったですか??(^―^)
ミルクの匂いが膨らんで、さらにいい感じ。
トマトに乗せるときも、軽く温めると良いかもしれません。
>この感じ美味しそうですね。
私は白基調のこんな写真に憧れます。
宇都宮大は友人の母校で仲間で訪問して農学部で宿泊しました。
懐かしい!あの農場で作ったのですね。
こんばんは。
チーズ美味しそうです。実は大好きなんです。
モッツァレアチーズ。うおぉぉ~いいな~食べたい~!
サラダになんてお洒落です。
私は美味しいチーズがあると一人でコソコソ食べます。
家族にあげることのできない心の小さい母親です…(笑)
こんばんは
最近はチーズ食べなくなりました。
和食中心ですからね。
でも、たまにはいいですよね。
ビールかワインが似合いそうです。
今日、ZUKUDASメンバーが5人いらっしゃり寿しを食べて変えられました。その金額が凄かった。