甥っ子と6月の「よってげて~!ふれあい市」へ その2

2010.06.21


月一、第三日曜恒例の「よってげて~!ふれあい市」

昨日の続きです。



焼き鮎

もう直ぐ鮎の季節。
魚野川の解禁は7月。
故に天然物とはいきませんが、地元川口簗男山漁場さんの焼き鮎です。



もう一つ鮎の焼き物?を発見。

ハッピー飯

ご飯で鮎の形を作り、甘辛い味噌を塗って焼いてあります。
五平餅のような物。
甥っ子、味見させてもらっちゃいました。



名付けて、ハッピーめし。
でも、何故ハッピー飯?
その心は、

are you happy ハッピーめし

なのだそうです。

三ちゃんの店店主

三ちゃんの店、店主。
定年退職後に、地域の名産品を立ち上げようと活動されているのだそうです。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋

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コメント(18)

昆布巻きのうおぬま屋店長さん、おはようございます。

毎回、この市には、興味を引かれています・・・(*^_^*)
甥っ子さんも、楽しそうですね♪
こういう出店・・・、大好きです!
鮎を見て思ったのですが、今年の鮎は、こんなに立派な物は、釣れないような気がいたします・・・。小さいような気がします・・・。(^_^;)

炭で焼く鮎は、美味しいですよね!

こんばんは
五平餅面白いですね
ユーモア精神ですねえ

昆布巻きのうおぬま屋店長さん こんばんは

Are Youは想像できなかったです。
やはり頭が固くなってきました。
幸せになれそうな飯ですね♪

こんにちは。

鮎の塩焼きいいですね。ぜひ食べたい。
三ちゃんの店の店主さん、良い笑顔です。

昆布巻きのうおぬま屋店長さん

おはようございます。

>故に天然物とはいきませんが、地元川口簗男山漁場さんの焼き鮎です。

いいですねぇ・・・・これを肴に日本酒と行きたい所です
(*^-^*)

あ ゆ ハッピー?

上手に考えましたねぇヽ(^。^)ノ

おはようございます うおぬま屋さん

鮎の塩焼き、美味しそう

Happyめし、考えましたね
五平餅に似てますね(^^)

私は「鮎の塩焼き」は大好きです。
独特の味ですね。「ふれあい市」の雰囲気が伝わります。

おいしそうですね、魚沼川でも鮎つりをしている人をよく見かけましたが、今はどうなのかしら?

こんばんは。
アユの塩焼き美味しそう!!
またハッピーめし、いいネーミングですね^^

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2010年6月21日 20:17に書いたブログ記事です。

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