２０１０．０８．３１
毎日のように出される雷注意報。
でも、全くといって良い程、うおぬま屋の辺りに、雨
は降りません。
今日は何時に無く激しく、ラジオに雷が入ります。
これは、降るのか？
ラジオの雷雑音の範囲は、半径５０ｋｍ。
まだ遠い。
越後三山方向、分厚い雲に覆われています。
雷の本隊は、あそこのようです。
反対側は、夕焼け。
どうやらここは、雷雲の縁のようです。
これでは、今日も雨は期待薄です。
沖縄に台風直撃。
北陸では、時間１００ｍｍの大雨が降ったと天気予報が言っていました。
ひえ～、恐ろしい・・・。
なんとまあ、荒っぽいお天気でしょう。
やはり、ほとんど雨は降りませんでした。
今は、星が見えています。
でも、県境の雨のお陰で、昼間の猛暑が嘘のように涼しくなりました。
熱帯夜の予報でしたが、どうもそれは逃れられるようです。
２０１０．０８．３０
今日も猛暑日。
どうやら３６℃を超えたようです。
またも、沖縄の辺りに台風発生。
その影響のフェーンです。
うおぬま屋気象台は、この暑さ、数日続くと予想しています。
これ、何だと思います？
答えは、黄色いプチトマト。
鮮やかな黄色。
奇麗です。
ラグビーボールみたいな形。
同じ形で、赤の物もありました。
このトマト、猛暑と日照りの影響で、味が濃い、濃い。
トマトは、水分を制限すると、甘くなると言いますが、計らずもそうなってしまったのでしょう。
濃縮された味。
皮が堅めで、水不足を感じますが、プチッとした食感が、結構悪くないかもしれません。
猛暑の効用。
記録的暑さの味わいなのかもしれません。
２０１０．０８．２９
仕事が少し忙しかったので、お昼ご飯を、妻と一緒に外食する事にしました。
去年、お店を始めた、鉄板焼き屋さん風のお店へ。
焼きそばを注文。
鉄板焼きのお店だと思ったのですが、意外と鉄板焼きのメニューが少なく、ラーメンや定食もあります。
鉄板焼きのある、居酒屋さんといった所なのかな。
お隣がクレープ屋さん。
生クリーム好きの妻が、クレープ屋さんの前を素通りするはずも無く、食後のデザートとなりました。
このお店のクリーム、生クリームにしては軽いですが、ホイップクリームではないようです。
さすがうおぬま屋妻、鼻が効きます。
２０１０．０８．２８
今年、河川改修工事の影響で、激減してしまったジャコウアゲハ。
先日、対岸の土手道を走行中、大量に舞っているのを発見しました。
凄い数です。
いつも観察していた、反対岸の土手よりも沢山飛んでいます。
対岸の生息場所がなくなったので、こちら側に移動、集中しているのかもしれません。
朝だったので、元気が良く、全く止まる気配なし。
仕方が無いので、飛んでいる処を無理無理撮影。
でも、良かった～。
回復には数年を要すると思っていましたが、、これならば大丈夫。
あっけない程簡単に消えてしまう事もあれば、このように、しぶといと思える程の逞しさを見せる事もある生き物。
今回は強靭な顔見せてくれたようです。
力強さに、安心と感動です。
２０１０．０８．２７
今朝、新聞を取りに表に出ると、爽やかな風。
あのジットとした空気ではありません。
季節が代わったと実感。
見上げれば朝日。
丁度、雲が遮蔽、光芒が四方に出ています。
良い感じ。
なんだか良い事が有りそうな気がします。
しかし、昼は暑かった～。
また猛暑日。
沖縄に台風が発生、その影響のフェーンと思われます。
夕方。
追突されてしまいました。
なんでも、今日、谷村新司さんのコンサートが川口の中学校であるそうで、そこに昆布の巻き手のおばさん達を送る途中、川口町の橋の上、信号待ち中でした。
かなりの衝撃。
前の車に玉突。
どうやらノーブレーキで突っ込んで来た模様です。
幸い、うおぬま屋にも、同乗者にも大きな怪我はありませんでした。
「ふ～・・・。」
でも、ちょっと首に違和感があるかな。
別の意味で当たりの日になってしまいました。
２０１０．０８．２６
毎年夏、楽しみにしている、ラジオの子供科学電話相談。
いよいよ明日が、今年の最終日となってしまいました。
毎年、この放送が終わると、夏が終わってしまうような、そんな寂しさを感じてしまいます。
沢山の感動を、毎回貰っている子供科学電話相談。
今年、印象的だったのは、
ゴキブリを自由研究で飼育、観察している子。
「ゴキブリを飼っているのですが、中々大きくなりません。どうしてですか？」
と、質問は平凡でした。
でも嫌われ者のゴキブリに、偏見を持たない、柔らかな心が、いい感じ。
どうしても、偏見に引きずられしまううおぬま屋だけに、かなり感動しました。
尊敬する、昆虫の質問担当の矢島先生も、
「ゴキブリは、昆虫の秘密を沢山教えてくれるよ、じっくり観察してね。」
と、とても嬉しそうです。
また、ゴキブリ飼育を容認するご両親も素敵。
きっとご両親が、偏見に捕らわれない、柔軟な心を、お持ちなのでしょう。
良いな～。
明日も、一応、仕事をしながらですが、聞ける予定。
楽しみです。
２０１０．０８．２５
どうやら今夜も熱帯夜になりそうです。
８月も下旬になって、夜、寝苦しいとは驚きます。
何でもこの夏は、観測史上もっとも暑い夏なのだとか。
春の低温もそうでしたが、異常さが際立っています。
これ、ご存知でしょうか？
この辺りでは、良く食べる夏野菜なのですが、地域が違うとどうなんでしょう？
答えはナマス瓜。
糸瓜とも、錦糸瓜とも言うようです。
我家では、もっぱら酢の物でいただきます。
魚沼の郷土料理なのかな？
どうなんでしょう。
２０１０．０８．２４
今日、お昼に、久しぶりにカップ麺を食べました。
カップ麺、ちょっと前まで、あまりの濃い味付けに敬遠していました。
が、スープを別容器に移して、お湯を沢山注ぎ、薄める方法に気が付いてからは、食べられるようになりました。
でも、このやり方、スープが大量に出来てしまうのが困り物。
全部飲み干すのは、途中で飽きてしまい、結構大変だったりします。
ところが今日は、この大量のスープ、飲み干すのに何の痛痒もありませんでした。
と言うか、なんだか旨い。
どうやら体が、塩分と水分を要求しているみたいです。
汗かくからな～。
暑い夏の効用。
２０１０．０８．２３
小千谷まつり、二日目出撃です。
しかし、時間は８時頃、そろそろ祭りも終わりが近い時間でした。
小千谷祭の特徴、からくり万灯。
子供が喜ぶ、キャラクター万灯です。
甥っ子に全部撮影するよう依頼されています。
君は誰？
キャラクターの半分位、正体が分りません。
これは分ります。
甥っ子の好きな「仮面ライダーＷ」と「神龍」。
ノルマ完了。
加藤清正の虎退治。
プログラムされたお祭は終わり、２次会のような、ちょっと混沌とした雰囲気が流れています。
良い感じ。
「この雰囲気、撮れないかな～・・・。」
と思ったら、バッテリー切れ。
アチャ～、またやってしまいました。
２０１０．０８．２２
昨日は、小千谷市のお祭、花火の日でした。
今年は、前半しか見られそうもなかったので、自宅近くの信濃川河畔の遊歩道から観る事にしました。
スターマイン。
変わった形の花火。
間に合わせと思っていたこの場所、結構良い場所でした。
他の地域の花火大会の花火が写っています。
河岸段丘の一段上からなので、見晴らしが良いんです。
数えてみたら、五ヶ所で上がってました。
良い場所だっただけに、メインのワイドスターマインや、名物となった２０号の１０発打ち上げ等を観られなかったのが残念。
まあ、来年の楽しみとします。
２０１０．０８．２１
ゴーヤとナスをいただきました。
なんとまあ、瑞々しいこと。
続く猛暑で、水を確保出来ない畑は、壊滅状態なのだそうです。
売られている野菜も高値安定。
故に、貴重な夏野菜。
ありがたく、いただきます。
２０１０．０８．２０
この桃、小ぶりですが美味しいです。
表面の感触がやや堅く、まだ若いのかと思ってしまいますが、齧ると柔らか、とてもジューシーです。
薫りが強く、適度に酸味が有り、濃い甘味。
酸味と甘味のバランスが良い桃って意外と少ない。
小さいので、丸齧りに丁度良く、食べ切りサイズです。
これは良い感じ。
おまけに小さい所為か、とても安い。
良い桃を知りました。
この桃、品種で小さいのでしょうか？
それとも栽培の仕方で小さいのでしょうか？
素性を知りたいものです。
２０１０．０８．１９
最近、少し過しやすかったのですが、また猛暑が戻ってきました。
過しやすかったのは、空に薄雲が掛かっていたから。
昨日は、その雲が入道雲に代わり、夏の太陽が容赦なく照っていました。
まあ、もっとも、過しやすかったと言っても、３０℃前後あり、暑い事は暑かったですが。
ツクツクボウシが鳴き始めました。
いよいよ夏も終わりです。
でも暑い！
２０１０．０８．１８
山古志から山中を走り、栃尾地区の杜々の森の名水公園まで足を伸ばす事にしました。
やはりこちらも、気になっていたのに中々訪れられずにいました。
多くの人が水を汲みに来ています。
杜々の森は美味しい水が湧いていて、周りが公園化されています。
水場入り口のご神木。
杜々の名水。
なるほど美味いです。
猛暑の中、甘露。
杜々の森。
名水を生み出す森。
見て納得、やはり森の水は美味いと再確認です。
２０１０．０８．１７
山古志に、もう一箇所、いずれ訪れねばならない場所がありました。
中越地震の際、河川閉塞で大きな被害を受けた、木籠集落跡。
直ぐ近くなのに、躊躇するものがあり、今まで訪れる事が出来ずにいました。
草が風にそよぎ、川は優しく流れています。
夏の陽射しが明るく、蝉が鳴いています。
それが返って悲しい。
まだここを訪れるのは、少し早かったかもしれません。
２０１０．０８．１５
月一、第三日曜恒例の、よってげて～！ふれあい市に行って来ました。
蕗の薹アイス。
色んな物をアイスに入れるのが流行っていて、しかし、それは大概美味しくなかったりするのですが、これはビックリ、美味しかった。
蕗の薹の香りと苦味が、アイスを食べた後のモッタリとした後口を、爽やかに流してくれます。
茹でた蕗の薹を、刻んで混ぜ込んであるだけの単純な作り。
でも、それが味のハーモニーとなって、返って良い感じなんです。
小国地区から参加のジェラート屋さん。
お店の名前は、「山岸モータース」さん。
自動車屋さんの異業種参戦なのだそうです。
お盆と重なり、皆、自分の所の仕事が忙しいらしく、出店数がとっても少なかったでした。
ちと寂しい感じ。
まあ８月は、去年もそうでしたが・・・。
２０１０．０８．１４
隣町のお気に入りのパン屋さん「高橋パン」までパンを買いに行った帰り道、例によって、態と遠回りして、尾根道ドライブを楽しみます。
棚田。
山地だけに、周りの田んぼは全部棚田。
撮影ポイントを物色しますが、ビューポイントは見付かりませんでした。
景色を眺めながら、購入したパンをパクリ。
至福です。
萩。
葛。
強烈な甘い香りを放ちながら、葛が花を付けていました。
秋の気配です。
２０１０．０８．１３
洋のスイーツを食べたら、和の甘いものも食べたくなりました。
夏のチマキ。
ほんの少しだけ冷やし、麦茶を添えれば、チマキが夏のスイーツに変わります。
冷やし過ぎは禁物。
力強いもち米の味が、優しい涼風に変わります。
旨い！！
チマキ、夏もイケます。
２０１０．０８．１２
台風４号、秋田に上陸した模様です。
秋田に台風が上陸したのは、観測史上初なのだそうです。
魚沼は、少しの風と少しの雨。
おそらく被害は無いと思います。
息子と娘が帰省しました。
例年だと、これに東京の姪っ子と甥っ子が加わり、かなり賑やかになるのですが、大きくなったら何かと忙しいらしく、お盆には遊びに来れないのだそうです。
やや寂しいですが、まあ致し方ありません。
家族が顔を揃えたら、ケーキを皆で食べるのが、うおぬま屋店長宅の掟。
普通はビールと肴で乾杯なのでしょうけど、うおぬま屋ではケーキと紅茶で乾杯です。
ケーキは、お気に入りの「洋菓子店フレンドリー」のケーキ。
まったりと楽しみます。
２０１０．０８．１１
日中、またも猛暑。
しかし、日が傾くと同時に、急に涼しくなってきました。
それでも、まだ２９℃あるのですが、３５℃を超える暑さを体験した身には、とても過ごしやすく感じます。
気持ちの良い夕。
台風４号の位置が変わり、フェーンが解けたようです。
台風４号は、どうやら日本海に回り込み、明日あたり新潟に接近するらしい。
明日は大荒れの予報。
まあ、直撃の可能性は低いとは思いますが、あばら家の我家にとっては、かなり心配。
三匹の子豚の藁の家に、ならない事を祈ります。
どうも最近、お疲れ気味。
では、と言う事で、肉を喰らう事にします。
体は疲れても、お腹は疲れないうおぬま屋店長。
肉食って、元気回復の予定です。
２０１０．０８．１０
沖縄の台風４号の影響のフェーン現象が続いています。
猛暑。
３６℃を超えたとか。
毎日、今日が最高と思ってしまいます。
魚沼コシヒカリの田んぼの様子を見に行く途中に、スイカ畑があります。
川口、西倉地区の西倉スイカ。
生産量は、多くは無いのですが、とっても美味しいスイカです。
もともと多くない西倉スイカ、最近、畑が減っているような。
家族の人数が減って、大玉スイカより、食べ切りサイズの小玉スイカの人気が高いと聞きました。
畑のスイカ、夏の陽射しが良く似合います。
あまりに暑いので、割って齧り付きたい衝動に駆られます。
危険、危険。
２０１０．０８．０９
そろそろ新月。
晴れています。
沖縄に在る台風４号の影響によるフェーン現象で、空気が乾燥、クリアです。
これは星空探訪に願っても無い条件。
最近、忙しく、ちょっとヘロヘロ気味ですが、出掛けねばなりますまい。
先日、朝日の撮影を空振った、近所の山へ。
案の定、凄い星です
真上に白鳥座。
薄っすらと天の川？も見えています。
「やった～！！」
でも、確かかどうか・・・。
しかも写りません。
肉眼でさえ薄っすらですから。
カシオペア座。
もう直ぐ、ペルセウス座流星群のピーク。
ペルセウスは、カシオペアの確か隣。
今日はまだ上っていないみたいですが、一個だけ流れ星が流れたのを見ました。
北斗七星。
地平線近くは、光害が激しいです。
この町灯りですから。
天の川？とサソリ座。
雲では無いと思うのですが・・・。
十代の頃、山奥で偶然見た、空に発疹が出来たような、満天の星を思い出しました。
今日そこに行けば、その再現間違いなしだと思います。
メチャメチャ行ってみたいですが、さすがに無理です。
２０１０．０８．０８
道の駅で、変わったナスを見付けました。
白ナス。
末成りナスビは、かくや、と言う感じですが、調べてみたら、油との相性が良く、味は上々との事。
ナスの紺色が邪魔になる料理に使ったりするのだそです。
こちらは大長ナス。
少々鮮度が落ちていた所為か、これで１００円。
安！
皮が堅いそうなので、煮物や焼きナスが向くと教えてもらいました。
中身はジューシーで、柔らかなのだそうです。
変わった野菜があると、購入せずにいられません。
食べるのが楽しみです。
２０１０．０８．０７
今日は立秋。
これからは、残暑と言う事になるそうです。
「え～、残暑？」
てくらい、暑さのピーク。
でも、今日、この夏初めてのミンミンゼミの鳴き声を聞きました。
ミンミンが鳴き始めれば、カナカナは終わり。
夏も終盤です。
待つ宵草も花をつけています。
このところの猛暑で、生き物のリズムが、例年並みに戻って来たかもしれません。
今日の夕暮れ。
こころなしか、空が高くなった気がします。
２０１０．０８．０６
カブト虫を見付けました。
昨晩、外灯に飛んできたようです。
久しぶりの野生のカブト虫。
でも小っちゃ。
通常の半分の大きさしかない、おチビさん。
しかも大角と足が一本、折れて無くなっています。
でも元気一杯。
一時もじっとしていません。
小さいカブト虫に取って、フットワークの良さが生命線。
かなりの歴戦の勇とみました。
カブト虫のオス、メスとの交尾を賭けた戦いの際、体が大きく、角が長い方が、その戦い方からして圧倒的に有利。
戦いに勝ち残った、強いオスが子孫を残せます。
では、家にやって来た、角の短い、体の小さなオスカブト君、子孫を全く残せないのかと言うと、然に非ず。
ちゃんと子孫を残し、体が小さく、角の短い遺伝子をしっかり継承しているのだそうです。
さて、それはどうやって・・・？
続く。
２０１０．０８．０５
昨日に続いて猛暑日。
確実に猛暑日。
もしかしたら昨日より暑かったかもしれません。
お昼は、にゅう麺でした。
この暑いのに、暖かい麺！？と思いましたが、これが中々いい感じ。
どうやら、冷たい飲み物の摂り過ぎで、お腹が少々冷え気味だったようです。
暖かなにゅう麺が、優しくお腹を温めて、汗こそ噴出しましたが、なんだか疲れが飛んでいったように思えます。
「はは～、こりゃいいぞ。」
江戸っ子は、暑気払いに甘酒を飲んだのだとか。
それと同じ効果かな。
消化も良いし。
猛暑ににゅう麺、良いです。
２０１０．０８．０４
今日は、この夏最高の暑さだったと思います。
おそらく猛暑日。
暑い、暑い。
朝顔。
甥っ子の朝顔が漸く咲きました。
ここ数日、朝晩の涼しさも、段々と無くなって来ました。
今夜は熱帯夜。
寝苦しくなりそうです。
２０１０．０８．０３
昨日は長岡花火の一日目。
数キロ離れた信濃川上流の土手から、例年通り、遠花火を撮影です。
しかし、風向きが拙い、到着時には良く見えていた花火、あっと言う間に煙が邪魔し始めました。
「煙の中の花火も良いもんじゃわい・・・。」
等と、のたまっていたのも束の間、直ぐに全く見えなくなってしまいました。
「遠花火はこれがあるんだよな～。」
しかも長岡花火は、スターマインのみの構成なので、煙の量が凄い。
もう音だけしか聞こえません。
遠い花火は風向き次第。
あえなく撤退でした。
悔しかったので、橋を撮影。
煙っているのは、花火の煙です
２０１０．０８．０２
アレレ！？、２羽います。
先日来、夜、一羽で過していた、車庫にお住まいのツバメ君。
昨晩は、また２羽になっていました。
どうやら新しい伴侶を、早くも見付けて来た模様です。
「た、逞しいな～。」
野生の生き物に、後ろを振り返っている暇は無いんですね。
南への旅立ちまで、後一ヶ月。
それまでよろしくね、新婚さん。
２０１０．０８．０１
初物のトウモロコシ。
多分、今が最盛期、地物が旬だと思います。
夏の緑を背景に撮ってみました。
最近のトウモロコシ、こんなに甘くて良いの？、ってくらい甘い。
おまけに水分タップリで、とてもジューシー。
穀物のどっしり重い感じが少なく、まるで果物を食べているように軽やかです。
美味しいな～。
「これに醤油塗って、炭火で炙ったら・・・。」
旨味が凝縮され、焦げた醤油の香ばしさ加わり、さらに美味しくなりそうです。
想像が膨らみます。
が、口が勝手に動いて、全部食べちゃいました。
