白ナス、大長ナス

2010.08.08


道の駅で、変わったナスを見付けました。



白ナス

白ナス。
末成りナスビは、かくや、と言う感じですが、調べてみたら、油との相性が良く、味は上々との事。
ナスの紺色が邪魔になる料理に使ったりするのだそです。



大長ナス

こちらは大長ナス。
少々鮮度が落ちていた所為か、これで100円。
安!
皮が堅いそうなので、煮物や焼きナスが向くと教えてもらいました。
中身はジューシーで、柔らかなのだそうです。



変わった野菜があると、購入せずにいられません。
食べるのが楽しみです。



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コメント(18)

昆布巻きのうおぬま屋店長さん、こんにちは~

ナスも色々な種類がありますね!
驚きです!
うおぬま屋店長さんのように、ナスについても、パソコンを使って調べられる便利な世の中になりましたよね~(*^_^*)

こんにちは。
白いナスですか…。びっくり…です。う~ん、微妙…。
ブログ、事務所のみんなで見ましたが、その中の一人が、
バリュウムを飲んだナスみたいと…衝撃発言していました(笑)
すみません…。

昆布巻きのうおぬま屋店長さん こんにちは

ぱっと見たら大根かと思いました。
私も変わったものは買ってしまう方です。
どんな味がするのでしょう。
やはり煮物、揚げもの、炒め物などでしょうか
漬物には向かないのですね♪

こんにちは。
巷で白い鯛焼きが流行ったりしてるので、
白い茄子もアリかもしれませんね^^
中も白いんですかね、気になります。

おはようございます
伊勢崎にいます
昨晩から泊まっています

まつりがありました。

撮りましたよ

白ナスおもしろいですね
一瞬びっくりしますですが
食べるとおいしいのでしょうね

昆布巻きのうおぬまや店長さん

おはようございます。

>白ナス。末成りナスビは、かくや、と言う感じですが、調べてみたら、油との相性が良く、味は上々との事。ナスの紺色が邪魔になる料理に使ったりするのだそです。

これ、ナスなのですか・・・ビックリです。

初めて見ました(^^ゞ

下もとてもナスに見えません。

店長が変わったナスを見つけた・・と言うからには本当に珍しんでしょうね(^^)

白ナスははじめてみました。食べてみたいです。
なすがお化粧したみたいできれいですね。上品な味って感じます。是非一度食べてみたいです。

こんばんは うおぬま屋さん

先日、白ナス我家でも頂きました
そのときはフライに
とっても美味しかったです

こんにちは。
茄子大好きなあいです
しかし、白い茄子や、長い茄子は食べたことありません
一度食べてみたいですね

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2010年8月 8日 17:45に書いたブログ記事です。

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