２０１２．０２．０４
昨日、漸く長かったトンネルを抜けたと思った冬将軍。
今日、またまた雪を降らせています。
気温が上がってきたので、湿った重い雪。
一日で、３０ｃｍ～４０ｃｍ位でしょうか。
もう終ったと思っていただけに、ズッシリと堪えます。
今日は立春。
しかし、相変わらずの雪模様。
おまけに、この先の予報も良くないので、せめて食べ物で春を感じようと、チマキを食べる事にしました。
立春ちまき。
笹の仄かな香りが、鼻腔に春を運んで来てくれます。
辛い冬も、後少しの辛抱か・・・。
立春に、粽。
かなり良い感じです。
立春ちまき
２０１２．０２．０３
長かった一連の寒波が、漸く出口を迎えたようです。
夕日を受けた八海山。
日中、かなりまとまって太陽が顔を出しました。。
久しぶりの陽光は、いつの間にか力強さを増していて、眩しさと暖かさが、以前とは全然違います。
嬉しいな～、さすが節分。
今日のお夜食は、恵方巻き。
仕事の帰り、近所のスーパーに寄って、売れ残りの太巻きをハゲタカ買いしました。
一本、百円。
無言、方向は、適当に。
美味しかった。
２０１２．０１．１６
１月１５日は、さいの神。
最近は、１５日が休日でなくなったので、１５日前後の日曜に執り行われる事が多かったのですが、今年は、１５日が日曜日。
正式なさいの神となりました。
雪下ろしの合間に、お昼頃、町内の神社に行ってみると、既にさいの神は終りかけ、撤収中でした。
残念、甘酒、飲み損ねちゃいました。
暫く火にあたり、ついでに神社にお参り。
そう言えば、初詣がまだでした。
無病息災を祈ります。
２０１１．１２．３１
大晦日は、お年とり。
お節を食べて、家族の忘年会です。
今年は、年末年始、屋根の雪下ろしなので、超手抜きでした。
でも、久しぶりに作ったローストの火の通り具合が丁度良く、良い出来でした。
連日の雪下ろしでヘロヘロですが、良い気分。
終わり良ければ全て良し、です。
２０１１．１２．２６
今回の寒波、クリスマス寒波と言うだけに、クリスマスと共に、ピークが終わったようです。
時折、霰が強烈に降ってきますが、霰が降るようになれば、もう大丈夫。
大量降雪の恐れはないでしょう。
除雪に追われた、今年のクリスマス。
それでも丸いケーキを食べました。
雪のお陰で、カロリーを気にせず食べられます。
「丸ごと一個いきたい」
等とのたまう妻。
確かに。
２０１１．１２．２２
冬至です。
朝の内は、うっすら太陽が見えていました。
魚沼で、冬至に太陽が見られるのは、珍しいかもしれません。
南瓜を食べて、風邪予防。
明日から日が長くなると思うと、なんとも嬉しい。
しかし、寒さの本番はこれから。
しかも、今週末は、極寒寒波来襲の予報。
やはり大雪か・・・。
２０１１．１２．０４
川口新そば祭りの蕎麦を食べに行って来ました。
川口新そば祭り。
１１月２３日～１２月４日にかけて、川口地域の５会場で、有志の方が打った新そばを、販売するイベント、地域興しの試みのようです。
芋天が乗った素朴なお蕎麦。
手作り感がいっぱいです。
でも、予め茹でてあった蕎麦なので、鮮烈な新蕎麦の香りがしませんでした。
折角の手打ちなのに、ちと残念。
出汁も温かった。
週末のお昼限定ですが、常設の蕎麦食堂もあるとの事。
今度は、そちらにも行ってみなければ。
２０１１．１１．２４
１１月２２日は良い夫婦の日でした。
我家は、良い夫婦の日＝ケーキを食べる日、が定着しつつあります。
で、例によって、お気に入りのケーキ屋さん「洋菓子店フレンドリー」のケーキを購入。
当日は、仕事で買いに行けなかったので、一日遅れの２３日になってしまいました。
勤労感謝も兼ねる事に。
ケーキで誘惑作戦第二弾でもあるのは、娘には内緒です。
洋菓子店フレンドリーのオムレット。
甘さ控えめ、絶妙な甘味の生クリームとカスタードクリームがタップリ入っています。
生地はしっとり。
口に含むと、頬に吸い付くように滑らかです。
美味しいな～。
ナチュラルな、軽い味わいに仕立てられたクリームは、食べ飽きる事無く、いくらでも食べられそうです。
紅茶を入れましたが、紅茶で口直しをする必要がありませんでした。
うっとりします、このオムレット。
良い夫婦の日（一日遅れですが）に、良いものにめぐり会えました。
２０１１．１１．１３
第４７回国際錦鯉品評会が、開催されていました。
全体総合優勝の紅白。
タイの錦鯉だそうです。
圧倒的に日本からの出品が多いですが、外国からの錦鯉もかなりあるようです。
うおぬま屋が行った時は、まだ審査中で、その他の賞は、まだ決まっていませんでした。
小さい鯉は、袋入りで審査。
メーター超えの丹頂。
やけにインパクトがありました。
これでもかって位太ってます。
鯉でないみたい。
中国からの紅白。
こちらはオランダだそうな。
東京からの昭和三色。
９０ｃｍはあるでしょうか。
東京で、コイツを泳がせる池が在るって・・・。
２０１１．１１．０６
いつも行く、野菜の直売所、あいちゃんの店が感謝祭でした。
いつにも増して、沢山の野菜が並んでいます。
おお！、けんちん汁のサービス。
けんちん汁。
ク～～～、旨い！
けんちん汁の他にも、手作り惣菜が、セルフで振舞われています。
左、糸瓜の和え物とイチジクジャム。
右、ズイキの酢の物とキノコの和え物。
滋味あふれる素朴な味わい。
堪らんです。
あれ？でも、いつも美味しく安全な野菜を廉価で販売してもらって、感謝しなければならないのは、こちらの方です。
逆だな～。
